Arroz com Frutos do Mar

Ingredientes

• 500g de arroz branco
• 100g de extrato de tomate
• 200g de cebola picada
• 50g de alho picado
• 100g de lagosta MARIS
• 100g de camarão inteiro MARIS
• 100g de polvo MARIS
• 50g de gengibre
• 20ml de azeite
• 1,5l de água
• 50g de pimentão vermelho
• Açafrão, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Em uma panela adicione o azeite e deixe esquentar um pouco.
Logo após adicione o alho e a cebola, deixe dourar.
Adicione o pimentão, o extrato de tomate, açafrão e gengibre.
Logo após os frutos do mar (lagosta, camarão e polvo), refogue por mais 3 minutos.
Adicione o arroz e deixe refogar por mais 2 minutos.
Para finalizar adicione água e deixe ferver com a panela tampada até que o arroz esteja cozido.