Ingredientes 1 peixe Guaiuba inteiro limpo (de 1 kg a 1,5 kg)Suco de 1 limão4 dentes de alho amassadosSal e pimenta-do-reino a gosto3 colheres (sopa) de azeite1 colher (chá) de páprica doce (opcional)2 ramos de alecrim fresco1 cebola em rodelas3 batatas médias cortadas em rodelas finasPapel
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Ingredientes Arroz de coco500 g de arroz branco pré-cozido15 ml de leite de coco10 g de coco ralado10 g de castanha de caju picadaSal a gostoMolho de laranja50 g de pimenta branca2 folhas de louro50 g de tomilho200 ml de vinho branco100 ml de caldo de
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Ingredientes 60 ml de suco de laranja60 ml de molho de soja3 colheres (sopa) de azeite1 colher (sopa) de suco de limão2 colheres (sopa) de salsa picada1 dente de alho, picado1/2 colher (chá) de orégano fresco picado1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída450 g de postas de
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